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Ingredientes
• 1 xícara(s) (chá) de azeite
• 4 dente(s) de alho em fatias
• 4 unidade(s) de abobrinha média(s)
• 10 folha(s) de hortelã
• quanto baste de sal
Modo de Preparo
- Coloque o azeite numa frigideira, junte o alho e refogue ligeiramente sem deixar dourar. Acrescente a abobrinha, mexa bem e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 5 minutos. Pique as folhas de hortelã e junte ao refogado, tempere com sal a gosto.
Dica: Este antepasto tipicamente italiano pode ser servido quente ou frio acompanhado de pão italiano cortado em fatias.
Fonte:
Cybercook
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