|
|
|
 |
 |
DOCES » Doce de Manga em Calda
Ingredientes
• 6 mangas (2,8 kg)
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 casca de limão
Modo de Preparo
- Descasque as mangas e corte em fatias finas. Reserve.
Numa panela, coloque o açúcar com 1 1/2 xícara de água e a casca de limão e leve ao fogo até obter uma calda com a consistência de mel (que desliza entre os dedos).
- Adicione as mangas e deixe ferver por 5 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar e leve para gelar.
- Sirva gelada.
Fonte:
Bacaninha
|
|
|
| Associação Brasileira de Horticultura 1999-2012. Todos os direitos reservados.
|
|
|
