SALGADOS » Couve de Bruxelas com Páprica
Ingredientes
• 300 gramas de tomates sem as sementes
• 1 colherinha (café) de cominho
• 1/2 quilo de couve de Bruxelas
• 1 pitada de páprica
• pimenta-do-reino
• 1 folha de louro
• sal
Modo de Preparo
Cozinhar a couve de Bruxelas na água fervente. Escorrer e cortar ao meio. Cozinhar durante uns 10 minutos os tomates picados com o louro, páprica e cominho. Retirar o louro, juntar a couve de Bruxelas e os tomates. Cozinhar tudo em fogo brando durante 15 minutos mais ou menos.
Fonte:
www.livrodereceitas.com
|
