SALGADOS » Feijão Fradinho em Salada com Abacaxi
Ingredientes
• 1 (chá) de óleo
• 1 xícara(chá) de azeite
• 300 gramas de feijão fradinho
• 1 cebola pequena ralada
• 1/2 lata de abacaxi
• 2 litros de água
• Sal à gosto
Modo de Preparo
Lavar o feijão fradinho. Cortar o abacaxi em pedaços pequenos. Levar à panela o feijão fradinho. Cozinhar com água e sal. Refogar com óleo e cebola. Juntar o abacaxi e um pouco de sua calda. Acrescentar o azeite. Misturar bem. Deixar esfriar. Sirva frio.
Fonte:
www.livrodereceitas.com
|
