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DOCES » Merengue com morango
Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de suspiro picados
• 3 xícaras (chá) de morangos
• 3 xícaras (chá) de chantilly
• 1 colher (chá) de água de rosas
• 1 colher (chá) de açúcar
Modo de Preparo
1.Para fazer creme chantilly, coloque o creme de leite fresco e um pouco de açúcar numa batedeira e bata, em velocidade baixa até obter um creme consistente
2.Não bata por muito tempo pois o creme pode virar manteiga
3.Já o suspiro, é mais fácil comprar na padaria
4.Com um garfo, esmague bem uma xícara de morangos e misture bem com uma xícara de chantilly
5.Corte o restante dos morangos em fatias, polvilhe com açúcar e regue com a água de rosas
6.Misture um pouco com as mãos e deixe macerando por alguns minutos
7.Escolha 4 taças (ou copos de vidro) e vá colocando camadas alternadas de chantilly de morango, suspiro, fatias de morango e creme chantilly
8.Leve a geladeira em seguida
Fonte:
Tudo Gostoso
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