Associação Brasileira de Horticultura | Sábado, 18 de Novembro de 2017  
 
 
 
 




 
     Fazia um lindo dia na Hortolândia, e Tio João convidou as crianças para um passeio a cavalo...
     - Nossa! Como esse cavalo é grande! - Espantou-se Aninha.
     - Não precisa ter medo. Ele é bem mansinho - explicou Tio João.
     Assim, Vanessa e Aninha montaram primeiro. Tio João foi acompanhando as garotas ao lado do cavalo, pois elas nunca haviam montado antes.
     - Oba! Que legal! Quando eu crescer, quero ser criadora de cavalos - gritava Aninha, entusiasmada.
     Os garotos iam na frente, contando piadas e observando tudo ao redor. Marcelinho se interessou por uma plantação estranha, cheia de água, onde cresciam algumas plantinhas. Curioso, foi conferir de perto, e logo chamou os demais:
     - Venham só ver o que eu achei!
     - Mentira! Eu é que achei ele primeiro! - Gritou a plantinha, toda risonha.
     Enquanto os outros chegavam, Vanessa desceu do cavalo correndo e já foi perguntando:
     - Marcelinho, que bicho alegre é esse aí?
     - Não sou bicho, não! - Ria a plantinha. - Sou uma espiga de arroz, e me chamo Biro.
     - Uééé... mas arroz não é pequenininho e branquinho? - Contestou a menina.
     Biro explicou:
     - É sim! Mas aqui você está me vendo com essa casca, e ela é a roupa que me protege.
     - Eu não gosto muito de arroz, não... - Comentou Vanessa.
     - Ah, eu acho que você não está falando a verdade - duvidou o arroz. - Existem tantas formas diferentes deliciosas de preparar o arroz... além de ser uma fantástica fonte de proteínas.
    - Eita! Agora o Biro começou a falar grego. O que são proteínas?
    - São nutrientes que não podem faltar no nosso corpo. Nossas células são feitas de proteínas! Elas estão presentes em todos nós: nos ossos, nos nervos, no sangue, no cérebro, e até uma simples unha ou um fio de cabelo têm proteína - explica a plantinha.
    - Quer dizer que se eu comer arroz meus cabelos irão crescer mais fortes? - Pergunta Aninha, toda vaidosa.
    - Mas claro! E não é só o cabelo. A própria pele é formada por proteínas e, como ela se desgasta a todo momento, precisa sempre de mais proteína para se formar de novo - diz Biro.
     - Pele e cabelos bonitos? Acho que vou começar a gostar mais de arroz... - comenta Vanessa.
     E Marcelinho, muito curioso, entra na conversa:
     - Mas como é colhido o arroz., Biro?
     - Bem... nós somos colhidos por máquinas, e depois levados para fábricas. Lá somos preparados, e nos deixam prontos para o consumo.
     - Uau! Eu nem imaginava que era preciso tudo isso pra poder comer arroz - diz Pedrinho.
     - E ainda tem mais: a melhor maneira de ter proteína com boa qualidade é comer arroz com feijão. Assim todos estarão garantindo muita saúde!
     Aninha olha para os amiguinhos e pergunta:
     - Gente, o que vocês acham de pedirmos para a Tia Cláudia preparar um gostoso arroz com feijão?
     E todos concordam, inclusive o Tio João (que já devia estar morrendo de fome):
     - Grande, Aninha!!!

     Tabela de Nutrientes do Arroz

     Em 90 gramas de arroz branco cozido (+ ou - 3 colheres de sopas cheias) temos:

     - 150.30 Calorias
     - 29.07 g Glicídios
     - 2.07 g Proteínas
     - 0.45 g Lipídios
     - 14.40 mcg Vit.B1
     - 73.80 mcg Vit.B2
     - 0.63 mg Vit.B3
     - 2.70 mg Cálcio
     - 48.60 mg Fósforo
     - 0.72 mg Ferro
     - 253.80 mg Sódio
     - 63.00 mg Potássio

     Na mesma medida de arroz integral temos:

     - 268.20 Calorias
     - 54.402 g Glicídios
     - 11.75 g Proteínas
     - 0.41 g Lipídios
     - 16.20 mg Cálcio
     - 381.60 mg Fósforo
     - 3.41 mg Ferro

     Observação: Tendo em vista o valor nutricional mais elevado no arroz integral, vale a pena a opção de arroz.

     Arroz Colorido

     Ingredientes:

     - 2 fatias de uma cebola grande, bem picadas
     - 1 cenoura média ralada
     - 1 maçã média cortada em cubos pequenos
     - 4 xícaras de arroz cozido
     - Meia xícara de uvas-passas
     - Meia xícara de castanhas-do-Pará, bem picadas
     - Cheiro-verde a gosto

     Modo de fazer: Refogue bem a cebola e a cenoura. Acrescente o arroz cozido, as maçãs as uvas-passas e as castanhas-do-Pará. Sirva quente. Rende 4 porções.

     Peça a ajuda de um adulto para preparar esta receita.



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VENDA
Fertilizante Orgânico Composto Classe A

 


 









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