Associação Brasileira de Horticultura | Terça-feira, 16 de Janeiro de 2018  
 
 
 
 



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ABH INFORMA » Programa Brasileiro para Modernização da Horticultura

É um programa de adesão voluntária e de autoregulamentação setorial, que surgiu em 1997, como Programa Paulista para a Melhoria dos Padrões Comerciais e de Embalagens de Hortigranjeiros, fruto da decisão da Câmara Setorial de Frutas e da Câmara Setorial de Hortaliças, Cebola e Alho da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Em 2000, atendendo à demanda de outros estados brasileiros, tornou-se um programa de atuação nacional. A atual denominação se deve à necessidade de uma ação mais profunda e abrangente de modernização da cadeia de produção de frutas e hortaliças frescas. O Centro de Qualidade em Horticultura da CEAGESP é o responsável pela operacionalização do Programa desde o seu início.

São 502.000 cartilhas editadas. Já existem 33 produtos com normas de classificação aprovadas, que são responsáveis por mais de 90% do volume de frutas e hortaliças frescas comercializadas.

• Produtos com cartilhas e normas oficiais do MAPA-Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento:

Abacaxi
Uva Fina de Mesa
Uva Rústica

• Produtos com cartilha:

Abacaxi, banana, caqui, goiaba, laranja, lima ácida tahiti (limão), maracujá azedo, mamão, manga , melão, pêssego e nectarina, tangerina, uva fina e uva rústica, alface, batata, berinjela, cebola, cenoura, couve-flor, mandioquinha-salsa, morango, pepino, pimentão, quiabo e tomate.

• Produtos com norma aprovada , sem cartilha:

Abobrinha, batata-doce, chuchu, figo, melancia, pêssego e nectarina(novo), repolho e vagem.

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• Produtos em fase final de aprovação da norma:

Abacate, abóbora, agrião, alcachofra, atemóia, inhame, cará e maracujá doce.

Data de Publicação: 14/12/2006   Fonte: www.hortibrasil.org.br

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